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為保障公眾健康,相關(guān)的部門定了一系列食品添加劑檢測的規(guī)范。以下是其中幾個主要規(guī)范:
1. 建立食品添加劑檢測機構(gòu):山東省建立了多個檢測機構(gòu),包括政府部門的檢測機構(gòu)和第三方檢測機構(gòu),這些機構(gòu)負責食品添加劑的檢測和管理工作。
2. 制定食品添加劑使用標準:山東省根據(jù)國家食品安全標準,結(jié)合本省實際,制定了食品添加劑使用規(guī)范,規(guī)范要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照標準使用食品添加劑,不得添加危害人體健康的物質(zhì)。
3. 實施食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用監(jiān)管:山東省對食品添加劑的生產(chǎn)、銷售和使用等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,確保食品添加劑的安全性和合法性。
4. 推行食品添加劑行業(yè)自律:山東省積極推行食品添加劑行業(yè)自律,鼓勵食品行業(yè)協(xié)會等行業(yè)組織發(fā)揮積極作用,推動行業(yè)規(guī)范發(fā)展,加強食品安全文化建設。
總之,山東省制定了一系列嚴格的食品添加劑檢測規(guī)范,并加強了食品添加劑的監(jiān)管,確保食品添加劑的安全性和合法性,為公眾健康提供保障。